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大家都清楚唐代的大诗人李白特别爱饮酒,也有非常多的关于饮酒的诗篇一直流传至今,今天我们就来看诗仙李白... ... 查看详情>>
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喝酒,读音(he jiu ),是一种生活行为。也叫:饮酒、吃酒埋酒。酒桌文化必须说山东,因为山东的酒... ... 查看详情>>
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种境界是“物理学”:酒器传播。尊,今作“樽”,是古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足,圆腹或方腹,长... ... 查看详情>>
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首先,什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精,是粮食和水发... ... 查看详情>>
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人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。人敬酒时,往往都想对方多喝点... ... 查看详情>>
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白酒是中华民族工业的传统产品,其以天然的多种微生物、开放式固态发酵等独特的生产工艺,形成不同香型的独... ... 查看详情>>
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雅,细腻。味长尾净。济南红高粱酒业技术人员在品酒师的带领下,经过对比试验,多次品尝,一致认为在同样工... ... 查看详情>>
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酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉... ... 查看详情>>
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根据《古兰经》的规定,穆斯林饮酒是一种犯罪。穆圣曾说:“真主弃绝饮酒者、酿酒者、卖酒者、运酒者和盛酒... ... 查看详情>>
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划拳,是一种民间的酒令。也是酒文化中非常重要的一部分,据说在汉代划拳已经开始流行了,如今在酒桌上,会... ... 查看详情>>
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在长期的历史发展中,每个国家都形成了自己的饮酒文化,在各个国家、各地也都形成了各种独特、有趣的习俗。... ... 查看详情>>
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孩子满月时,要剃头。这时家里要祀神祭祖,摆酒宴请。孩子剃头时,由长辈抱着,拜过天地祖宗,就由理发师用... ... 查看详情>>
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很少参加宴会,也没去过酒吧,很想去见识一下,可是该怎么点酒呢?我们只要记住几个小窍门,点酒的时候便可... ... 查看详情>>
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酒在生活中是和我们息息相关的,多年未见的老友重逢见面之后畅聊一番,不管能不能喝酒总是会一起喝点闲暇时... ... 查看详情>>
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在我国,各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布,随着经济、政治、文化的发展而... ... 查看详情>>
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白酒的收藏是紧随文化的发展而发展的。我们大家熟知的“女儿红”在秦国丞相吕不韦主编的《吕氏春秋》里面就... ... 查看详情>>
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主要从口感上区分——1、酱香型白酒酱香型白酒也称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次... ... 查看详情>>
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要想知道生态白酒的酿制工艺,必须先要了解生态白酒以及什么是生态白酒,生态白酒有什么特点?其实所谓生态... ... 查看详情>>
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谈到饮酒配餐,马上想到的就是葡萄酒,似乎在众多酒水品类中只有葡萄酒有这门学问。白酒配什么菜看起来似乎... ... 查看详情>>
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厨房篇1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰... ... 查看详情>>
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人生如同一场旅行,太过于追求完美往往会忽略沿途的风景,在很多人眼中人生潇洒的状态是:半人半我半自在,... ... 查看详情>>
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为顺应白酒消费年轻化、低度化的趋势,国内很多酒企都推出了低度产品。但是,不是所有的酒都能做优质低度白... ... 查看详情>>
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许多酒企爱打年份酒的概念,例如古井有年份原浆,口子窖有6年,十八酒坊有8年等等,当然在这些年份概念的... ... 查看详情>>
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喝得太快俗话说:酒肉穿肠过。和需要长时间消化的固体食物不同,酒精作为液体不需要在嘴里咀嚼和在胃里消化... ... 查看详情>>
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古人饮酒,常出许多新奇的花样。在唐代,宫廷中开始有了“自来酒”,美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴... ... 查看详情>>
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世人常常把白酒比作人生,五味杂陈,不同的味道,融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲,白酒有六味,酸、... ... 查看详情>>
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一瓶白酒如果一次喝不完,怎样保存才能不跑酒,不走味?瓶装白酒的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较... ... 查看详情>>
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无论是酒厂还是个人酿酒,人们终都会选择用陶缸来存储我们酿造出来的美酒,可是,为什么都要用陶缸来存储呢... ... 查看详情>>
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白酒的名称多种多样,根据原料、产地、香型等不同,也有着不同的命名方式。白酒作为文化的一个载体,传承了... ... 查看详情>>
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白酒是我们常见的一种酒之一,适量喝白酒对我们的身体也是很有好处的。白酒有什么功效和作用呢?现如今,在... ... 查看详情>>